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quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Novo Fermentador

Com a chegada dos fermentadores com fundo cônico vamos fazer uma brassagem de 100 litros para comemorar, e aproveitar para consolidar a receita da FilgueirasChopp Red Ale.
Nossa intenção será ter uma cerveja mais limpida e sem a manipulação que ocorre quando se usa os galões de agua mineral, e com isso teremos mais higiene e menos chance de alteração indesejável na receita.

Um comentário:

  1. agra sim cerveja para o mês inteiro....boa aquisição....Parabéns !!!!!

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